Mención aparte y detallada merece este evento celebrado el 25 de marzo de 2000.

A la sombra protectora de nuestro vicepresidente D. Carlos Encuentra y bajo los auspicios de la Oficina de Turismo de Sanlúcar, tras un maravillosos recorrido por la ciudad, visitando detalladamente el Palacio de los Montpensier, pasamos a las bodegas de Barbadillo donde fuimos cautivados por el conocimiento y amor que nuestro quía-poeta Ignacio profesa a ese vino llamado manzanilla, caprichoso, misterioso y mágico, autóctono de Sanlúcar.

Almuerzo marinero, en el Bajo de Guía, para posteriormente pasar al Hotel Guadalquivir, donde nuestro amigo y socio D. Jorge Varas nos invitó a café y copas.